1. Tujuan membersihkan a Pengisar kopi
Mengeluarkan Minyak Kopi & Sisa: Minyak kopi lama berubah menjadi tengik, mempengaruhi rasa dan aroma.
Menghalang pencemaran silang: Sisa-sisa alasan dari kelompok sebelumnya bercampur dengan yang baru, mengubah rasa.
Mengekalkan prestasi pengisaran: Pembentukan boleh menyumbat burrs, mengurangkan kecekapan dan mengisar konsistensi.
2. Apabila pembersih profesional berguna
Pembersihan Deep Deep Residue: Jika minyak telah mengeras dari masa ke masa, pembersih khusus memecahkannya lebih baik daripada menggosok manual.
Menghapuskan bau yang berterusan: Sesetengah residu (mis., Minyak kopi berperisa) berlama -lama dan memerlukan agen pembersih yang lebih kuat.
Untuk mesin komersial: Pengisar volum tinggi mengumpul sisa lebih cepat dan boleh mendapat manfaat daripada pembersih gred industri.
3. Apabila pembersihan asas sudah cukup
Penyelenggaraan yang kerap: Berus dan menyapu dengan kain kering boleh menghalang pembentukan utama.
Menggunakan pelet beras atau grindz: nasi yang tidak dimasak atau pelet pembersihan penggiling komersial menyerap minyak dan menolak tanah lama tanpa bahan kimia.
Pembersihan & Pembersihan Manual: Mengeluarkan burrs dan memberus gigi dengan berus kecil (berus gigi, berus bulu kaku) sering cukup untuk kegunaan rumah.
4. Risiko pembersih yang keras atau tidak betul
Kerosakan kepada Burrs & Coatings: Sesetengah bahan kimia boleh menghancurkan burrs logam atau salutan tidak melekat.
Risiko sisa toksik: Jika tidak dibilas dengan teliti, agen pembersih boleh mencemarkan kopi.
Tidak perlu untuk kebanyakan pengguna rumah: Berus harian atau mingguan menghalang pembentukan yang teruk, mengurangkan keperluan untuk bahan kimia yang kuat.
5. Amalan terbaik untuk pembersihan yang selamat
Cucian Kering Pertama: Sentiasa berus di tempat longgar sebelum menggunakan sebarang cecair atau pembersih kimia.
Pilihan Safe Makanan Sahaja: Jika menggunakan pembersih, pilih satu yang direka khusus untuk penggiling kopi.
Elakkan air & sabun pada burrs: kelembapan boleh karat logam burrs; Jika perlu, lap dengan kain yang hampir lembap dan kering segera.
Aspek | Perincian | Pembersih profesional diperlukan? |
1. Tujuan pembersihan | Mengeluarkan minyak tengik, menghalang pencemaran rasa, mengekalkan konsistensi mengisar. | Kadang -kadang |
2. Pembersihan yang mendalam | Sisa degil, minyak keras, atau bau yang berterusan (mis., Pembentukan kopi berperisa). | Ya |
3. Penyelenggaraan biasa | Menyikat selepas setiap penggunaan, mengelap dengan kain kering, menggunakan pelet beras/grindz untuk pembersihan cahaya. | Tidak |
4. Penggunaan Komersial | Pengisar volum tinggi mengumpul residu dengan cepat dan memerlukan penyelesaian pembersihan yang lebih kuat. | Ya |
5. Risiko pembersih yang keras | Boleh merosakkan burrs, meninggalkan sisa toksik, atau salutan jalur jika tidak selamat makanan. | Elakkan kecuali perlu |
6. Alternatif selamat | Berus kering, pelet beras/grindz, pembersihan manual pembongkaran dengan berus kaku. | Tidak |
Amalan terbaik | Cucian kering biasa menghalang pembentukan; Rizab pembersih profesional untuk kes -kes yang teruk sahaja. | Bergantung pada keparahan |