Pengisar tangan sangat bagus untuk membuat puri halus, smoothie dan sup. Mereka juga mudah dibersihkan. Lengan pengadun boleh ditanggalkan, membolehkan anda membuang bahagian bermotor ke dalam singki atau mesin basuh pinggan mangkuk. Anda juga mungkin mendapati bahawa sesetengah model datang dengan aksesori tambahan.
Sesetengah pengadun tangan akan menyertakan lampiran pukul. Alat ini membantu mengudarakan campuran, menghasilkan buih yang lebih berat. Pilihan lain ialah pemukul wayar. Pemukul wayar sesuai untuk mencampur mentega, membuat puri sayuran dan gula krim.
Pengisar tangan selalunya lebih murah daripada pengisar meja. Tetapi anda tidak boleh mengharapkan dapat mengadun bahan yang sukar, seperti kacang, biji atau daging. Dan perlu diingat bahawa pengisar tangan biasanya lebih senyap daripada pengisar tradisional.
Sebagai tambahan kepada lengan pengadun, anda mungkin menjumpai pemukul atau alat pencincang. Lampiran pukul amat berguna untuk krim putar. Jika anda perlu mengadun adunan cecair, pertimbangkan untuk menggunakan lampiran balang dengan tanda isipadu.
Terdapat banyak jenis pengisar tangan, dan anda pasti ingin memilih satu yang sesuai untuk keperluan anda. Bergantung pada citarasa anda, anda boleh membeli model dengan beberapa lampiran. Sebagai alternatif, anda boleh mendapatkan satu yang hanya mempunyai lampiran pukul.
Jika anda ingin menggantikan pengisar meja anda, pengisar tangan ialah pilihan yang baik. Tidak seperti pengisar konvensional, ia lebih mudah dibersihkan, ringan dan mempunyai kelajuan berubah-ubah.
