Juicer Citrus Fungsi teras
1.Maximize jus hasil
Hancurkan pulpa/membran sepenuhnya berbanding dengan tangan, mengekstrak ~ 15-30% lebih cair.
Penting untuk buah -buahan yang mahal (mis., Jeruk darah, yuzu) di mana sisa -sisa perkara.
2.Bemari benih/pulpa secara automatik
Penapis terbina dalam menangkap benih dan ketulan pulpa besar.
Kritikal untuk koktel licin (mis., Martinis), salad dressings, atau sos yang jelas.
3. Kontrol kepahitan
Juicers yang betul meminimumkan rintangan kulit, menghalang minyak pahit daripada mencemarkan jus.
Lemons/limau yang sering digunakan lebih kerap → aftertaste yang keras.
Kes penggunaan utama
Senario | Jenis Alat | Faedah pengguna |
Bartending | Tekan Manual (Kecil) | Jus kapur/lemon cepat untuk 10 minuman tanpa memancing benih. |
Sarapan keluarga | Juicer elektrik | Proses 6 oren cepat untuk OJ segar; Kanak -kanak beroperasi dengan selamat. |
Makanan yang disediakan | Reamer (tangan) | Jus kelompok lemon untuk pembalut/perapian; Kedai jus dalam balang. |
Baking | Akhbar putar | Jus lemon bebas zest untuk pencuci mulut halus (cheesecake, curd). |
Apa Juicers Citrus tidak berjaya
Buah-buahan bukan citrus: Gagal dengan epal, beri, tomato (memerlukan juicers centrifugal/masticating).
Nutrien Buah Seluruh: Membuang pulpa kaya serat-tidak sesuai untuk pencinta jus "licin".
Pemprosesan berskala besar: Model rumah jem dengan> 20 buah; Mesin komersil diperlukan.
Apabila anda tidak memerlukannya
Penggunaan sekali -sekala (mis., Air lemon mingguan): Tangan garpu memerah cukup.
Pencinta tekstur: lebih suka jus oren tangan dengan pulpa? Langkau juicers.
Minimalis: Combo strainer mesh garpu mengendalikan pekerjaan yang paling kecil.