Resipi Smoothie Hijau Super: 15+ Campuran Mudah, Padat Nutrien untuk Setiap Hari

Smoothie super hijau bukan satu resipi, ia adalah formula. Formula yang berkesan secara konsisten ialah 2 cawan cecair 2 cawan sayur-sayuran berdaun 1.5 hingga 2 cawan buah 1 sudu besar penggalak pemakanan , diadun dalam susunan tertentu selama 45 hingga 90 saat. Itulah jawapan langsung kepada soalan yang sebenarnya ada pada kebanyakan pembaca apabila mereka mencari resipi smoothie super hijau: mereka mahukan sesuatu yang rasanya benar-benar enak, kekal pekat dan boleh diminum, dan tidak bertukar menjadi buburan yang pahit dan berserabut apabila gelas itu kosong separuh.

Panduan ini memberi anda sistem asas yang lengkap dahulu, kemudian 8 resipi penuh yang anda boleh putar dalam sebulan, kemudian keputusan pengadunan dan peralatan yang menentukan sama ada smoothie hijau anda keluar berkrim atau terpisah. Jika anda hanya mengambil satu peraturan praktikal, ingat ini: buah manis adalah pengimbang kepada hijau pahit . Pisang beku dan setengah cawan mangga atau nanas akan mengimbangi dua cawan penuh bayam mentah atau kangkung lebih baik daripada madu, kerana buahnya menyumbang kepada badan dan kesejukan, bukan hanya rasa manis.

Apa Sebenarnya yang Menjadikan Smoothie Hijau "Super"?

Perkataan "super" dalam hasil carian biasanya merujuk kepada salah satu daripada tiga perkara: kepekatan hijau berdaun yang lebih tinggi daripada smoothie buah standard, kehadiran penggalak berfungsi seperti chia, rami, rami, atau halia, dan profil nutrien yang boleh digunakan untuk hidangan . Smoothie hijau yang benar-benar super harus menyampaikan sekurang-kurangnya 5 hingga 8 gram serat , 3 hingga 6 gram protein tumbuhan , dan sekurang-kurangnya 50% daripada sasaran vitamin K harian anda dalam satu hidangan, tanpa bergantung pada gula tambahan.

Bahan-bahan yang mendapat label "super" adalah bahan-bahan yang mengubah kedua-dua tekstur dan pemakanan pada masa yang sama. Jadual di bawah meringkaskan tambahan yang paling berguna, perkara yang mereka lakukan secara fizikal pada smoothie dan sumbangan nutrien yang mewajarkan memasukkannya.

Nisbah Asas Yang Berfungsi untuk Setiap Smoothie Hijau

Sebelum anda menghafal resipi individu, pelajari nisbah ini. Ia adalah logik struktur yang sama digunakan merentasi hampir setiap formula smoothie hijau yang dinilai baik: lapisan cecair, lapisan berdaun, lapisan buah manis dan lapisan "krim". . Jika anda menyimpan perkadaran dalam julat ini, anda boleh menggantikan hampir mana-mana bahan dan masih mendapat hasil yang boleh diminum.

• Cecair: 200 ml hingga 300 ml (kira-kira 1 hingga 1.25 cawan) air, air kelapa, susu atau teh sejuk
• Sayuran berdaun: 60 hingga 80 g (kira-kira 2 cawan pek) bayam, kangkung, chard atau campuran
• Buah: 150 hingga 200 g (1 hingga 1.5 cawan) pisang beku, mangga, nanas, beri, epal atau pir
• Unsur krim: 1/4 alpukat, 1/3 pisang, 2 sudu besar yogurt Yunani, atau 1 sudu mentega kacang
• Penggalak: 1 sudu teh chia, rami, rami, halia, atau segenggam kecil pudina

Nisbahnya memaafkan, tetapi tiga masalah konsistensi muncul berulang kali. Jadual di bawah menunjukkan cara membetulkannya di tempat kejadian tanpa memulakan semula.

8 Resipi Smoothie Super Hijau untuk Putaran Harian

Resipi ini dipesan daripada yang paling lembut kepada yang paling berani. Setiap resipi menyajikan satu gelas besar (kira-kira 400 hingga 500 ml) dan mengambil masa di bawah lima minit untuk bekerja aktif. Anggaran pemakanan adalah berdasarkan nilai rujukan USDA standard untuk ramuan yang disenaraikan dan dibundarkan kepada nombor bulat terdekat.

1. Mango-Nanas Klasik Super Hijau

Resipi pintu masuk. Gabungan rasa yang terbukti dan mengandungi hanya lima bahan keseluruhan.

• 240 ml air kelapa
• 70 g bayam bayi (kira-kira 2 cawan pek)
• 1 pisang beku
• 90 g ketulan mangga beku
• 80 g ketulan nanas beku

1. Tuangkan air kelapa ke dalam pengisar terlebih dahulu.
2. Masukkan bayam, kemudian pisang, mangga, dan nanas.
3. Kisar pada tinggi selama 50 saat, atau sehingga licin sepenuhnya.

Anggaran setiap hidangan: 290 kcal, 6 g serat, 4 g protein, 48 g gula asli.

2. Hijau Kale Avokado Berkrim

Ini adalah resipi paling tebal dalam senarai. Alpukat menggantikan pisang sebagai unsur krim manakala epal hijau memastikan keseluruhan kaca cerah dan masam.

• 240 ml susu badam tanpa gula
• 60 g kangkung, dibuang batang (kira-kira 2 cawan)
• 1/2 buah alpukat masak
• 1 biji epal hijau kecil, dihiris dan dipotong dadu
• 1/2 timun, dikupas
• Jus 1/2 limau nipis
• 1 sudu kecil biji rami tanah

1. Tambah susu badam, kemudian kangkung, alpukat, epal, timun, jus limau, dan biji rami.
2. Kisar selama 60 saat; kale memerlukan lebih sedikit masa daripada bayam.
3. Jika terlalu pekat, tambah 40 ml air sejuk dan nadi.

Anggaran setiap hidangan: 310 kcal, 11 g serat, 5 g protein, 24 g gula asli.

3. Timun Tropika Saderi Hijau

Pilihan air tinggi, rendah kalori dengan asas teh hijau segar. Lebih baik dimakan pada lewat pagi atau selepas bersenam.

• 200 ml teh hijau yang disejukkan
• 50 ml air sejuk
• 70 g bayam
• 1/2 timun, dicincang kasar
• 1 batang saderi, dihiris
• 1 pisang beku
• 80 g nanas beku
• 6 helai daun pudina segar

1. Masukkan cecair, kemudian sayur-sayuran, timun, saderi, pisang, nanas, dan pudina.
2. Campurkan pada 45 saat tinggi.
3. rasa; jika saderi masuk terlalu kuat, masukkan 1/2 pisang beku dan kisar semula.

Anggaran setiap hidangan: 240 kcal, 7 g serat, 4 g protein, 42 g gula asli.

4. Berry Bayam Protein Hijau

Pilihan protein tertinggi dalam senarai ini, direka untuk berfungsi sebagai mengisi minyak selepas bersenam atau pengganti sarapan pagi yang aktif.

• 240 ml susu oat tanpa gula
• 70 g bayam
• 100 g beri campuran beku (strawberi, beri biru, raspberi)
• 1/2 pisang beku
• 1 sudu serbuk protein tumbuhan vanila (kira-kira 25 g)
• 1 sudu besar mentega badam

1. Satukan semua bahan dalam pengisar, cecair dahulu.
2. Campurkan 45 hingga 55 saat; beri boleh meninggalkan bintik-bintik kecil, jadi semak kelancaran.
3. Tambah 40 ml lebih susu jika serbuk protein menjadikannya kaku.

Anggaran setiap hidangan: 380 kcal, 9 g serat, 24 g protein, 30 g gula asli.

5. Citrus Halia Zinger

Smoothie cerah dan sedikit pedas yang menggunakan chard Swiss atau bayam dan tombol serius halia segar. Sitrus memotong mana-mana kebumian sepenuhnya.

• 120 ml jus oren yang baru diperah
• 120 ml air sejuk
• 70 g Swiss chard atau bayam
• 1 oren kecil, dikupas dan dibiji
• 1/2 limau gedang merah, dikupas dan dibiji
• 1 sudu besar halia segar, dikupas
• 1/2 pisang beku
• 4 ketul ais

1. Masukkan jus oren, air, kemudian sayur-sayuran.
2. Masukkan oren, limau gedang, halia, pisang, dan ais.
3. Campurkan 50 saat; empulur limau gedang boleh kekal pahit, jadi kupas dengan teliti.

Anggaran setiap hidangan: 270 kcal, 6 g serat, 4 g protein, 52 g gula asli.

6. Hijau Pudina Pear

Pear membawa tekstur seperti sutera dan rasa manis yang lembut yang sesuai dengan romaine atau bayam. Ini adalah smoothie hijau yang paling ringan rasa daripada lapan.

• 240 ml air kelapa
• 70 g salad romaine atau bayam
• 1 biji pir masak, dibuang biji dan didadu
• 1/4 buah alpukat
• 8 helai daun pudina segar
• 1 sudu besar jus limau nipis
• 4 ketul ais

1. Lapiskan cecair, sayur-sayuran, pir, alpukat, pudina, jus limau nipis dan ais.
2. Kisar 40 saat, kemudian rasa.
3. Tambah 1/2 pisang beku sahaja jika mahu lebih manis dan pekat.

Anggaran setiap hidangan: 230 kcal, 8 g serat, 3 g protein, 33 g gula asli.

7. Detoks Saderi Epal Hijau Green

Smoothie tanpa lemak dengan lemon dan halia. Ia kurang "seperti jus" daripada yang lain dan berfungsi dengan baik apabila anda mahukan sayur-sayuran dan bukannya pencuci mulut dalam gelas.

• 180 ml air sejuk
• 80 ml jus epal tanpa gula
• 70 g bayam and kale mix
• 1 epal hijau, dibuang biji
• 2 batang saderi
• 1/2 lemon, dikupas
• 1 sudu besar halia segar

1. Masukkan air dan jus epal terlebih dahulu.
2. Masukkan sayur-sayuran, epal, saderi, lemon, dan halia.
3. Campurkan 55 hingga 65 saat; serat saderi memerlukan beberapa saat tambahan untuk hilang.

Anggaran setiap hidangan: 190 kcal, 5 g serat, 3 g protein, 38 g gula asli.

8. Hijau Pudina Coklat

Smoothie hijau ala pencuci mulut. Topeng koko menutupi hampir semua rasa hijau, yang menjadikannya pilihan yang boleh dipercayai untuk orang yang tidak suka minuman sayuran ke hadapan.

• 240 ml susu badam tanpa gula
• 70 g bayam
• 1 pisang beku
• 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula
• 8 helai daun pudina segar
• 1 sudu besar biji rami
• 1 sudu kecil sirap maple, pilihan

1. Tambah susu, bayam, pisang, koko, pudina, biji rami, dan sirap maple.
2. Kisar 45 saat sehingga berkilat dan pekat.
3. Untuk tekstur yang lebih kaya, tambahkan 1/4 buah avokado sebelum dikisar.

Anggaran setiap hidangan: 290 kcal, 8 g serat, 8 g protein, 33 g gula asli.

Susunan Penggabungjalinan yang Betul: Mengapa Ia Mengubah Tekstur

Susunan anda memuatkan balang pengisar adalah lebih penting daripada kebanyakan siaran resipi. Jika anda meletakkan buah beku di bahagian bawah dan cecair di atas, bilah memulakan kerjanya pada jisim pejal yang padat, yang boleh menghalang motor berkuasa rendah dan meninggalkan poket kering serbuk yang tidak dicampur. Urutan yang betul ialah: cecair dahulu, kemudian sayur-sayuran berdaun, kemudian hasil lembut atau berair, kemudian buah beku, kemudian serbuk dan biji kekal .

Cecair di bahagian bawah menghasilkan pusaran serta-merta yang menarik sayur-sayuran ke dalam bilah. Sayur-sayuran berdaun ringan dan terapung, jadi mereka perlu duduk rendah di dalam balang; buah beku kemudian bertindak sebagai pemberat yang mendorong peredaran. Serbuk seperti protein, rami atau koko harus diletakkan di atas supaya ia tidak berlapis di bawah bilah. Jika pengisar anda datang dengan gangguan, gunakannya untuk 10 saat pertama pada resipi tebal, tetapi jangan sekali-kali memasukkan perkakas ke dalam pengisar yang sedang berjalan.

Motor dalam julat 700 W hingga 1200 W menjadikan keseluruhan proses lebih konsisten. Asas berkuasa tinggi menghancurkan buah beku dan sayur-sayuran berserabut dalam satu laluan, menghasilkan rasa mulut yang lebih licin dalam kira-kira separuh masa. Untuk dapur rumah, cari sekurang-kurangnya motor 700 W dengan balang kaca 1.5 L, seperti Pengisar atas meja BL488B , yang menggandingkan dua kelajuan boleh laras dengan fungsi nadi untuk penghancuran ais dan pengendalian buah beku.

Pengisar Countertop BL488B 700W dengan Balang Kaca 1.5L dan Fungsi Nadi Pengisar atas meja 700W dengan balang kaca 1.5L dan dua kelajuan ditambah nadi adalah pilihan yang mantap untuk mengendalikan sayur-sayuran berserabut dan buah beku dalam satu laluan, sepadan dengan panduan kuasa motor di atas. Lihat Produk →

Apabila anda mempunyai sekumpulan bahan yang lebih keras seperti tangkai kangkung, mangga beku dan halia semuanya dalam balang yang sama, perbezaan antara mesin 500 W dan 1200 W muncul sebagai tekstur yang boleh dilihat. Orang yang minum smoothie hijau setiap hari secara konsisten melaporkan bahawa mereka menghabiskan lebih sedikit masa mengunyah, atau menapis, dengan motor yang lebih kuat. Ini patut dipertimbangkan sebelum membeli mana-mana pengisar, kerana kuasa motor adalah satu-satunya spesifikasi yang anda tidak boleh naik taraf kemudian.

Memilih Pengisar yang Tepat untuk Smoothie Super Hijau

Apabila anda membuat smoothie hijau beberapa kali seminggu, pengisar adalah satu-satunya keputusan pembelian yang paling penting. Senarai semak praktikal di bawah datang daripada pemerhatian apa yang sebenarnya gagal dalam penggunaan harian, bukan dari spesifikasi pemasaran.

• Kuasa motor: 500 W minimum untuk sayur-sayuran berdaun; 700 W hingga 1200 W disyorkan untuk buah beku dan kangkung
• Bahan balang: kaca tahan bau dan calar daripada kunyit dan halia, tetapi lebih berat; Plastik bebas BPA lebih ringan untuk cawan perjalanan
• Kapasiti balang: 1.5 L untuk kumpulan keluarga, 500 hingga 700 ml cawan hidangan tunggal untuk satu gelas
• Reka bentuk bilah: keluli tahan karat, idealnya gred 304, dengan sekurang-kurangnya empat bilah pada sudut yang berbeza
• Kawalan kelajuan: sekurang-kurangnya dua kelajuan ditambah tetapan nadi; lebih kelajuan memberikan kawalan yang lebih halus ke atas tekstur berdaun
• Pembersihan: pemasangan bilah boleh tanggal dan bahagian selamat mesin basuh pinggan mangkuk mengurangkan geseran penggunaan harian

Bagi kebanyakan isi rumah, model atas meja dengan balang kaca adalah lalai yang betul. Ia mengendalikan sup panas, pek smoothie beku, dan tugas mengisar tanpa menyerap bau. The Siri BL456 ialah pilihan serba boleh kerana konfigurasi 2-dalam-1 menambah kilang pengisar 3 L, berguna untuk biji rami atau kopi, bersama balang adunan 1.5 L. Jika anda bercadang untuk menggabungkan sayur-sayuran seperti artikel ini tentang cara pengisar countertop mengekalkan nutrien dalam buah-buahan dan sayur-sayuran , maka model balang kaca tetap dengan motor 700 W adalah jalan tengah yang wajar.

CB1216 1200W Pengisar Countertop Berkuasa Tinggi dengan Balang 2000ml untuk Tugas Serbaguna Dengan motor 1200W dan kapasiti 2000ml, pengisar ini memberikan prestasi yang lebih kukuh yang diserlahkan dalam perenggan sebelumnya, menjadikannya sesuai untuk menghancurkan ais, mengisar dan mengadun bahan-bahan yang sukar dengan lancar. Lihat Produk →

Terdapat juga kes yang kukuh untuk pengisar bersaiz peribadi apabila anda adalah satu-satunya orang di rumah yang minum smoothie hijau, atau apabila anda ingin mengadun terus ke dalam cawan perjalanan dan keluar dari pintu. Pengisar peribadi dengan cawan 300 hingga 500 ml mengendalikan satu hidangan buah lembut dan bayam dengan kemas, dan ia menduduki ruang kaunter yang jauh lebih sedikit. The BL218AB pengisar peribadi menggambarkan kategori ini: tapak padat, cawan hidangan tunggal untuk shake dan smoothie, dan reka bentuk yang sesuai dengan dapur kecil, meja pejabat atau beg gim. Sebagai panduan ini untuk pengisar padat peribadi menerangkan , mesin kecil ini meningkatkan pengalaman penyediaan hidangan tunggal yang cepat kerana kurang basuh dan tiada balang bersaiz besar untuk diisi.

Pengisar Peribadi BL218AB dengan Cawan 300/500ml untuk Shake dan Smoothie Satu Hidangan Pengisar peribadi padat dengan cawan 300/500ml ini sesuai untuk smoothie hijau hidangan tunggal yang cepat, mudah dimuatkan di atas meja atau dalam beg gim, dan mengurangkan pembersihan berbanding model meja yang lebih besar. Lihat Produk →

Penyediaan dan Penyimpanan Makanan: Bekukan Dahulu, Kisar Kemudian

Halangan praktikal terbesar kepada smoothie hijau harian ialah geseran pagi. Penyelesaiannya ialah kaedah beg beku: bahagikan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan ke dalam beg atas zip individu, jadi setiap beg mengandungi tepat satu smoothie. Pada waktu pagi anda mengosongkan beg ke dalam pengisar, tambah cecair, dan kisar. Kaedah ini memastikan sayur-sayuran segar sehingga tiga bulan dan mengurangkan masa persediaan kepada di bawah dua minit.

Pendekatan kedua ialah mengadun kumpulan penuh dan menyimpan minuman siap. Smoothie yang disediakan bertahan di dalam peti sejuk selama 24 hingga 48 jam jika disimpan dalam bekas kedap udara, tetapi mengharapkan lapisan pemisahan; goncangan cepat atau adunan semula 10 saat membetulkan tekstur. Untuk penyimpanan yang lebih lama, tuangkan smoothie ke dalam botol yang selamat di peti sejuk, biarkan 2 cm ruang kepala dan beku sehingga tiga bulan. Cairkan semalaman di dalam peti sejuk, kemudian goncang kuat-kuat.

Satu nota mengenai pembekuan: pisang harus dikupas, dihiris dan dibekukan di atas dulang sebelum dibungkus, atau ia melekat bersama dalam satu blok pepejal. Beri dan mangga boleh terus masuk ke dalam beg dari beku. Bayam membeku dengan baik, tetapi kangkung dan chard mendapat manfaat daripada dicelur selama 30 saat dahulu, kemudian diperah kering, kerana ini menghilangkan enzim yang menyebabkan kepahitan semasa penyimpanan lama.

Fakta Pemakanan Merentas Lapan Resipi

Jadual di bawah memudahkan untuk memilih resipi mengikut matlamat sasaran. Jika anda mahukan pilihan kalori yang paling rendah, pilihlah Green Apple Celery Detox; jika anda mahukan protein tertinggi, pilihlah Berry Bayam Protein Hijau; dan jika anda mahukan serat yang paling banyak, Kale Avokado Berkrim Green menang dengan margin yang luas.

Nilai gula asli di sini datang sepenuhnya daripada buah-buahan dan jus keseluruhan, bukan gula tambahan. Jika anda memerhatikan pengambilan gula anda, dua resipi dengan jumlah gula paling rendah ialah Creamy Avocado Kale Green pada 24 g dan Green Apple Celery Detox pada 38 g. Menggantikan separuh jus oren dalam Citrus Ginger Zinger dengan air menurunkan gulanya daripada 52 g kepada kira-kira 35 g dengan hanya kehilangan sedikit rasa.

Masalah Lazim Smoothie Hijau dan Pembetulan Tepat

Selepas ratusan kumpulan, aduan yang sama muncul: perpisahan, kepahitan, buih dan pasir. Masing-masing mempunyai sebab mekanikal dan pembaikan mekanikal. Jadual di bawah meringkaskan masalah, punca dan pembetulan yang tepat, disusun daripada yang paling biasa kepada paling kurang biasa.

Suhu juga mengubah tekstur siap. Smoothie yang diadun dengan sayur-sayuran suhu bilik dan buah-buahan segar akan kelihatan lebih nipis daripada yang dibuat dengan buah beku. Untuk hasil yang tebal dan sejuk, pastikan sekurang-kurangnya separuh daripada jumlah isipadu buah dibekukan. Jika anda mahukan minuman yang lebih nipis, seperti jus, gunakan lebih banyak timun, saderi atau cecair dan langkau ais sepenuhnya.

Soalan Lazim Mengenai Smoothie Super Green

Bolehkah saya minum smoothie super hijau setiap hari?

Ya, bagi kebanyakan orang dewasa yang sihat, satu hidangan harian adalah selamat dan praktikal. Kebimbangan yang kadangkala ditimbulkan melibatkan oksalat dalam bayam, yang penting terutamanya bagi mereka yang mempunyai sejarah batu karang, dan vitamin K dalam kangkung, yang boleh berinteraksi dengan ubat penipisan darah. Untuk kegunaan umum, putar sayur-sayuran anda: bayam satu hari, kangkung seterusnya, chard atau romaine selepas itu, dan varieti itu sendiri mengurangkan sebarang masalah nutrien tunggal.

Adakah bayam atau kangkung lebih baik untuk smoothie hijau?

Bayam bergaul lebih cepat dan mempunyai rasa yang lebih lembut, jadi ia adalah pilihan yang lebih baik untuk pemula dan untuk resipi di mana anda mahu buah itu memimpin. Kale mempunyai lebih banyak serat dan nota lada yang lebih kuat, jadi ia lebih sesuai dengan alpukat, nanas atau sitrus. Jika anda menggunakan kangkung, keluarkan batang kayu dan kisar selama sekurang-kurangnya 60 saat. Ramai peminum smoothie harian menggunakan campuran 50/50 kedua-duanya.

Bagaimanakah cara membuat smoothie hijau tanpa pengisar berkelajuan tinggi?

Gunakan sayur-sayuran yang lebih lembut seperti bayam atau romaine, potong semua hasil menjadi kiub yang lebih kecil, tambah cecair dahulu, dan kisar dalam dua peringkat: 20 saat pada rendah, kemudian 30 saat pada kelajuan tertinggi yang ditawarkan oleh pengisar anda. Jika motor bergelut, tambah 50 ml lebih cecair dan gunakan buah beku hanya dalam bahagian kecil. Motor 500 W boleh mengendalikan smoothie hijau, ia hanya mengambil masa 10 hingga 15 saat lebih lama dan menghasilkan tekstur yang lebih berbutir.

Bolehkah saya menyediakan smoothie hijau super lebih awal?

ya. Kaedah terbaik ialah membahagikan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan ke dalam beg penyejuk beku individu, jadi setiap beg adalah satu smoothie masa hadapan. Ini berfungsi sehingga tiga bulan. Smoothie campuran disimpan 24 hingga 48 jam di dalam peti sejuk, tetapi ia berasingan, dan anda perlu menggoncang atau mengadun semula sebelum diminum. Membekukan smoothie siap selama lebih daripada seminggu mungkin tetapi teksturnya merosot dengan ketara selepas dicairkan.

Adakah smoothie hijau super membantu pengurusan berat badan?

Mereka boleh, tetapi hanya apabila bahagian itu dikawal. Smoothie hijau 400 hingga 500 ml yang diperbuat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran keseluruhan biasanya mengandungi 230 hingga 380 kcal, yang menjadikannya pengganti makanan yang munasabah untuk sarapan pagi. Kandungan serat 5 hingga 11 g setiap hidangan melambatkan penghadaman dan meningkatkan rasa kenyang berbanding dengan meminum jus buah sahaja. Perangkapnya ialah apabila smoothie menjadi minuman pencuci mulut: pisang besar, beberapa sudu mentega kacang, madu, dan jus boleh menolak satu gelas melebihi 600 kcal. Ukur asas cecair dan simpan buah kepada kira-kira 200 g setiap hidangan.

Berapa banyak buah terlalu banyak dalam smoothie hijau?

Dari perspektif gula darah, had atas praktikal ialah sekitar 30 hingga 40 g gula asli setiap hidangan, yang bersamaan dengan kira-kira satu pisang ditambah satu cawan mangga, atau satu pisang ditambah setengah cawan nanas dan setengah cawan beri. Resipi dalam panduan ini kekal dalam julat itu, kecuali Citrus Ginger Zinger pada 52 g, yang bergantung pada jus oren dan limau gedang. Jika anda mahu versi resipi yang lebih rendah gula, gantikan separuh jus oren dengan air.