A pengisar atas meja boleh membantu memegang nutrien kemuncak dan sayur-sayuran, tetapi kesan khusus bergantung pada pendekatan penggunaan dan operasi.
Pertama, pengisar meja boleh digunakan untuk memotong atau mengacau hasil akhir dan sayur-sayuran terus menjadi pes, yang membolehkan penghadaman dan pengambilan nutriennya dengan lebih baik. Untuk kemuncak yang pasti dan sayur-sayuran yang sukar digigit atau dihadam, penggunaan pengisar meja boleh menjadikannya lebih mudah diserap oleh tubuh manusia.
Kedua, pengisar meja boleh mengekalkan serat makanan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Serat pemakanan adalah faktor penting dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, yang membantu menjual peristalsis usus, menurunkan kolesterol, dan memanipulasi gula darah. Apabila menggunakan pengisar countertop, anda boleh memilih untuk memegang beberapa serat kasar untuk mengekalkan rasa asal dan harga pemakanan kemuncak dan sayur-sayuran.
Walau bagaimanapun, perlu dinyatakan bahawa pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak sederhana menggunakan pengisar atas meja juga boleh menyebabkan kekurangan nutrien. Sebagai contoh, kacau tidak sederhana atau pemotongan kemuncak dan sayur-sayuran juga boleh merosakkan bentuk mudah alihnya, menjadikannya kurang rumit untuk nutrien teroksida atau tersalah letak.
Oleh itu, semasa menggunakan pengisar atas meja, ia adalah batu yang diendorskan untuk memilih kaedah kerja yang tepat berdasarkan keinginan peribadi dan ciri-ciri ramuan. Sebagai contoh, untuk beberapa kemuncak dan sayur-sayuran yang perlu mengekalkan serat kasar, kacau ringan atau cincang boleh dipilih; Untuk beberapa kemuncak dan sayur-sayuran yang ingin melancarkan nutrien secara mutlak, anda boleh memilih untuk mengacau atau memotongnya dengan baik. Pada masa yang sama, adalah penting juga untuk menjauhkan diri daripada mengatasi unsur-unsur yang berlebihan untuk mengekalkan yuran pemakanan dan rasa asalnya.