Bolehkah lemon dijus dalam pemerah jus?

Sudah tentu! Lemon boleh dibuat jus bukan sahaja dengan pemerah jus, tetapi bagi mereka yang kerap memasak atau menikmati minuman sejuk, ini boleh dikatakan operasi dapur asas.

Memerah Lemon dengan Pelbagai Jenis Juicer

1. Berdedikasi Jus Jeruk

Ini adalah kaedah yang paling disyorkan. Sama ada mesin anda diputar secara manual atau mesin elektrik yang berputar secara automatik, memproses limau adalah sangat mudah.
Cara melakukannya: Potong limau secara melintang dan letakkan di atas kepala pemerah jus.
Faedah: Anda tidak perlu bersusah payah mengupas kulit lemon yang nipis dan melekit. Permatang mesin akan mengeluarkan semua jus berasid daripada pulpa, manakala kulit pahit dan empulur putih akan ditinggalkan, menghasilkan jus yang sangat menyegarkan dan berperisa.

2. Juicer Masticating Serbaguna

Jika anda mempunyai pemerah jenis "mengisar" kelajuan perlahan di rumah, anda juga boleh memerah lemon, tetapi jangan sekali-kali membuangnya secara langsung.
Nota Penting: Anda mesti mengupas lemon terlebih dahulu. Kerana mesin jenis ini mengisar semua yang masuk, jika anda membuat jus dengan kulitnya, minyak pati dan kepahitan dari kulit akan tertumpu dalam jus, menjadikannya sangat pahit.
Faedah: Selepas dikupas, hasil jus sangat tinggi, dan pulpa yang tinggal sangat kering, jadi tidak ada pembaziran.

3. Juicer Empar Biasa (jenis berputar berkelajuan tinggi)

Dengan mesin jenis ini, ia juga disyorkan untuk mengupas lemon sebelum memerah jus.
Sebab: Bilah berputar berkelajuan tinggi akan memotong kulit limau dengan halus, bukan sahaja membuat rasa pahit, tetapi juga mencampurkan bahan berlilin dan kekotoran daripada kulit ke dalam jus, menghasilkan tekstur yang tidak menyenangkan.